Le 6 et 7 juillet 2012 se tiendront en Bourgogne les premières journées des oenophiles. Je serais présent au clos Vougeot le 6 Juillet à la journée de conférences présidée par Jean Robert Pitte ancien président de la Sorbonne et Bernard Pivot, pour participer à la table ronde sur les patrimoines viti vinicole. Cette table ronde sera animée par André Deyrieux, membre du Conseil supérieur de l’oenotourisme et créateur du site Internet: http://www.winetourisminfrance.com

Les autres interventions et tables rondes se feront avec Bernard Burtschy (Les amateurs éclairés de vins en 2012), Hervé Quenol (Quels impacts du changement climatique sur la vitiviniculture ?), Jacques Berthomeau (Quels défis pour les vins français, 10 ans après le rapport Berthomeau), Yohan Castaing (Différents types de conduite du vignoble, lutte raisonnée, biologique, biodynamique : retours d’expérience de vignerons), Pierre-Henri Gagey et Jacky Rigaux (Dégustation, mode d’emploi), Norbert Latruffe (Vin et Santé), Marie-Claude Pichery (Acquérir ses vins, comment et à quels prix ?).