Il y a toujours caché derrière un verre… des vignerons qui ont créé pour leurs consommateurs exigeants des nectars de complexités aromatiques et structurales.
Qu’ils cultivent leurs vignes en agriculture Biologique ou en Lutte raisonnée, ils ont toujours soif de bien faire… et c’est avec passion qu’ils élaborent leurs vins… pour vous donner du plaisir !
Je classe chaque année ces créateurs d’éphémère, dans deux catalogues de vins et d’alcools, l’un sortant au printemps – été, l’autre en Automne – hiver.
A travers ces deux sélections de la société Loire Œnologie Promotion, Je présente mes vins « coups de cœur » : issus des propriétés que je conseille sur la vallée de la Loire mais également d’amis vignerons de France et de l’étranger…
Les catalogues sont présentés sous 2 formes un tableau excel avec une liste par régions, pays ou type de vins ou sous un dossier PDF plus complet ou les vins sont classés et explicités dans un esprit culinaire par typicité de grandes familles… ce qui permet de mieux choisir un nectar selon ses sensibilités et les accords gourmands que l’on souhaite réaliser.
Afin de partager ma passion avec le plus grand nombre d’entre vous, les bouteilles sont vendues au meilleur rapport qualité prix car elles sont proposées au même prix qu’à la propriété viticole (pour les vins de Loire et un grand nombre d’autres régions).
Les ventes sont exclusivement pour la France métropolitaine et les conditions de transport ainsi que les frais sont explicités dans le catalogue PDF.
Je vous souhaite une savoureuse lecture.
Jean Michel Monnier
Catalogue LOP printemps_été 2012 (Excel) Version Excel pour uniquement la liste des vins classés par type, région ou pays.
Catalogue LOP printemps_été 2012 (PDF) Version PDF avec de nombreux commentaires de dégustation.