Le 21 et 22 juin 2012 s’est tenu à Angers le colloque Les Territoires du vin à l’ESSCA. Durant ces 2 jours des scientifiques, chercheurs et universitaires français et étrangers ont communiqué sur leurs travaux sur le vin dans des domaines aussi variés que l’agronomie, l’oenologie, le marketing, la commercialisation, la gestion, la littérature, l’oenotourisme, la philosophie, la sociologie…
Je vous propose en fichier joint ma communication de jeudi matin:
Les nouveaux territoires du vin… parfois improbables ! Pourquoi et comment naissent-ils ? En développant 2 exemples le vignoble de Tahiti et celui de Chine
communication JM MONNIER Territoires du vinN’hésitez pas à demander l’ensemble des textes et le Programme sur le site: http://territoirevin.free.fr/